振兴农村地区能够刺激经济增长,解决发展中国家的危机,同时还有助于到2030年实现可持续发展目标和气候目标。 Source: 国际食物政策研究所北京 中国项目
【滋养百万人】第9期:万物不会生长的地方
在本期播客中,我们采访了水培公司Growcer的联合创始人兼首席执行官Corey Ellis。他为我们介绍了Growcer公司在缓解加拿大北部偏远地区粮食不安全问题方面的经验。 Source: 国际食物政策研究所北京 中国项目
我们应如何向健康和可持续的食物系统转型?
IFPRI所长樊胜根博士强调乳制品、鱼类和其他动物源性食品对全球营养和健康的重要性——这也是EAT-Lancet一份新的报告中的关键议题。 Source: 国际食物政策研究所北京 中国项目
王韧:释放基因组学在加速可持续发展方面的潜能
全球饥饿人口目前已经达到8.21亿,并且有20亿人口存在微量营养素缺乏的问题。我们需要新的思路,不仅要扩大食物来源,还应通过更广泛的创新性措施促进农村人口的健康。 Source: 国际食物政策研究所北京 中国项目
【滋养百万人】第8期:安全、可持续的农业和食物系统
在本期播客中,我们访谈了Food Tank的联合创始人Danielle Nierenberg。Nierenberg女士介绍了她为建立一个由具有食物安全、健康和营养意识的食物生产者和食客所组成的全球社区以及宣传他们的故事所做的工作。 Source: 国际食物政策研究所北京 中国项目
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